TAHILLI TOST EKMEĞİ

Bol Tahıllı Tost Ekmeği 400 gr. içinde; tam buğday unu, tam çavdar unu, ekşi maya, keten tohumu, haşhaş tohumu, ayçekirdeği içi, susam ve tuz bulunur. Tam buğday unu kullanıldığı için besleyiciliği tamdır. Tost ekmeği formunda olduğundan dilimle diet kontrolünde faydalı olur.  Fitik asit sindirim enzimlerini bloke ettiği için bağırsaklarımızda minerallerin emilimini kısıtlanır. Ekşi maya fitik asidi nötralize ettiğinden bu zararlı etkisi azaltılmış olur. Yine ekşi mayanın probiyotik olması bağırsaklarımızda olumlu bir etki yapar. Bütün ekşi maya ve tam buğday ekmeklerde olduğu gibi bol tahıllı tost ekmeği diğer ekmeklere göre daha yoğun ve ağırdır. Taş fırında pişen ekmeklerin kabuğu diğer ekmeklere göre daha kalın ve sert olur. Bu kabuk sayesinde, kuru ve serin yerde de saklanırsa, ekmeğin ömrü uzar. Ekmeğin kesilmesi veya dilimlenmesi halinde, havayla temas eden eden iç kısımlar kurumaya ve sertleşmeye başlar. ÖNEMLİ: Yukarıda açıkladığımız nedenlerle, ekmeklerimizi dilimlemeden göndermekteyiz. Dilimlenmesini istiyorsanız lütfen sipariş notunda belirtiniz. Elinize ulaşan her bir ekmeğin, undan ekmeğe dönüşmesi toplam 48 saat sürmektedir ve tamamen el yapımıdır.