Baget Ekmek
*
Un, ekşi maya, tuz içermektedir.
Ekmeklerimizi; özenle seçtiğimiz buğday, çavdar vb. tahılları kendi taş değirmenimiz de öğüterek elde ettiğimiz gerçek tam tahıllı unları kullanarak yapmaktayız. Un, su, tuz ve kendi ekşi mayamızı kullanarak yaptığımız hamurları soğuk fermantasyon yöntemi ile uzun süre mayalıyoruz. 24 saat mayalanan hamurlar taş fırında pişirilmektedir.
Gerçek baget
İlk alışverişim gerçekten baget ekmeği çok lezzetli Avrupa ayarında bi lezzet
Ö... T... | 24/06/2023